蒸功夫!20道美味蒸菜做法大全

类别:精选蒸菜    发布时间:2019-07-23 11:03    浏览:

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  食材:茄子400g、蒜瓣4粒、葱花适量、郫县豆瓣酱15g、生抽5ml、香醋10ml、白糖10g、生姜汁5ml、香油适量、橄榄油适量、香菜适量、淀粉适量

  8)把蒸好的扇贝去掉上面姜丝,用小勺把之前调好的调味汁趁热浇正在扇贝上,撒上葱花和太子剁椒即可;

  食材:土豆2个、胡萝卜1根、南乳汁15ml、郫县豆瓣10g、橄榄油15ml、糖5g、麻辣味蒸肉米粉100g

  4)正在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹正在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。

  5)肠粉一条摊开,搅拌好的肉馅料放正在肠粉上卷起来 搜微信号“ku3535”闭怀咱们,每天都要你雅观!

  3)把鸡放正在一个容器内,带上一次性手套,用花椒盐揉搓平均。揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰箱冷藏两个小时以上,然则不要凌驾六个小时。

  6)大火蒸5~6分钟之后,闭火焖3分钟再出锅即可,必定趁热吃,冷了就欠好吃了呀!

  食材:猪肉350g、盐适量、马蹄适量、鸡蛋3个、胡椒粉适量、冰柚玛克丽酒2勺、老抽适量

  9)滤掉汤汁正在另一个碗里备用,梅菜扣肉倒扣正在盘子里,残余的汤汁勾芡,放点味精提味后浇正在肉上即可。

  6)做好的珍珠丸子码放正在笼里,蛋黄丁妆饰,中火蒸25——30分钟即可返回搜狐,查看更众

  食材:鲜香菇6个、熟鹌鹑蛋6个、猪肉馅150g、精盐适量、姜粉2g、白糖2g、香油适量、鸡精少许、料酒10ml、胡椒粉1g、番茄酱20g、甜辣酱15g、酱油10ml、白糖3g、蚝油5ml、米醋5ml、水淀粉适量、土豆淀粉适量、净水70ml

  3)蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,闭火焖3分钟;

  食材:瘦肉400g、莲藕250g、油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、香菇30g

  食材:鲫鱼1条、姜葱适量、泰辣适量、窠心豆豉少许、白胡椒粉少许、猪油5g、蒸鱼豉油5g、二锅头5g、盐4g

  5)参预适量美味汁,这种美味汁很咸,我要兑点水进去的。提倡用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。

  5)沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中央那团聚形的肉以及新月形的黄,把粉丝剪成小段,垫正在扇贝底下,从新放回扇贝;

  食材:豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量

  3)打算一个小碗参预生抽,香醋,糖,生姜汁、淀粉搅拌平均成为鱼香汁备用。

  做法:1)糯米用水泡三小时。2)土豆切丁,碎一点。香葱切末,姜磨泥,和肉糜夹杂。

  食材:肠粉3条、猪扒肉150g、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、大蒜适量、香葱适量、生姜适量、黑木耳适量、香菇适量

  6)倒入梅干菜,放入盐、五香粉、生抽一汤匙、料酒两汤匙,炒平均小火收干汁备用。

  食材:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量、蒸鱼豉油适量、太子剁椒适量、扇贝适量

  平鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量

  食材:鸡蛋60g、芝麻油适量、盐适量、黄瓜适量、虾仁适量、水适量、胡萝卜适量

  4)放入约2勺冰柚玛克丽酒,加老抽、胡椒粉、食盐,搅拌成较粘的形态,腌15分钟

  2)置于大碗中,参预蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味

  食材:猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量

  3)糯米沥干水,猪肉加土豆和通盘调料一同夹杂搅拌上劲。静置一会再次搅拌上劲。

  食材:小孩鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙

  6)装入到保鲜袋里,揉搓几下,以便调料和猪小排平均夹杂,放至到冰箱里一个傍晚或者12小时以上,中央需拿出来翻动一次

  食材:肉糜200g、土豆1个、咸蛋黄5个、香葱5根、姜1块、盐1茶匙、糖1/2茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、料酒1/3汤匙、鸡精1/3茶匙、黑胡椒1茶匙、食用油1汤匙、糯米 1小碗

  食材:五花肉800g、 梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙

  4)盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(倘使用高压锅只需20-25分钟)